山东驰远工业装备有限公司
Chiyuan Industrial Equipment Co., Ltd
产品介绍  PRODUCRS
产品介绍
驰远大虾振动式挂冰衣机流水线设备
    发布时间: 2021-07-18 08:14    

挂冰机又称冰衣机,顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服,是产品的保鲜效果更加显著。挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观,而且增加了重量。


远大虾挂冰衣机流水线设备工作流程和生产原理和设备特点介绍

 振动挂冰衣机

振动包冰衣机用于冻结后的包冰。 一次性包冰衣量:20-40%范围内可调节,如包裹含量需达到更高要求,可在二次冻结机后再加一道包冰衣机及二次冻结机。 为使包冰衣机水槽内的水温控制在0-10C,用户需提供碎冰。包冰衣机的水温和网带速度数字显示 二次冻结机(也可选用单螺旋复冻机)

 原理

挂冰衣机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水的混合,对通过其中的虾体进行包冰作用,达到生产包冰衣产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量。广泛应用于煮熟的虾类和冻结产品之中。

 设备特点:

1、池体两边装有冰隔,能方便冰块与水混合。

2、适度包冰能降低产品损耗,改善水产品质量。

3、包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂,保证包冰产品的外观。

4、包冰衣能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。
大虾挂冰机

   作用

1  挂冰衣机主要是靠池体冰隔中的冰块与冰水的混合,对通过其中的虾体,鱼进行包冰作用,以达到包冰衣产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量。

2  广泛应用于煮熟的虾类和冻结产品之中。池体两边装有冰隔,能方便冰块与水混合。 度包冰能降低产品损耗,改善水产品质量。
3  包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂,保证包冰产品的外观。
4  包冰衣能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。

5  该设备通过中心板的作用,将去头虾导入专门切割刀具和导向系统切开虾背,由刷子刷去虾肠,再用耙子插入虾肉,把虾肉挑出与虾壳分离。达到对虾开背、刷肠、去壳一机化、自动化的效果。
  设备特点:
1 不锈钢材质,符合GB/T3280-1882
2 能根据客户需要加工不同规格的虾产品。
3 工作效率高、加工产品符合质量要求。

虾类加工生产线流程主要包括:

1、分级机

2、清洗蒸煮、冷却生产线

3、速冻设备(螺旋速冻机、隧道速冻机、风冷急冻库)

4、包冰衣机

5、二次冻结机

带鱼包冰衣机

城市驰远工业装备有限公司专业生产销售刀带鱼包冰衣机器,带鱼刀鱼挂冰机器,鸡爪虾仁包冰衣机器,鸡爪虾仁挂冰机器、大虾振动式挂冰衣机流水线设备、果蔬加工成套设备、净菜加工成套设备、果蔬清洗机流水线、多功能蔬菜清洗机流水线、气泡清洗机、毛辊清洗机、气泡毛辊式清洗机,油炸锅,油炸流水线,鱼仔加工成套设备,毛毛鱼加工成套设备,海产品加工成套设备,烘干线,蔬菜烘干机,果蔬烘干机,海产品烘干机,烘干箱,果蔬脱诸水机,油炸产品脱油机,果蔬压榨脱水机,巴氏杀菌流水线,酱菜巴氏杀菌机,巴氏杀菌设备,卤制设备,蒸煮设备、漂烫设备,输送设备,提升上料机,洗筐机、洗瓶机、脱盐机、解冻机、包装袋清洗烘干线等,设备可根据客户的工艺要求,产量设计定做


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